產(chǎn)品介紹
糖醋里脊制作方法:
1.腌料:豬里脊切成1厘米厚的條狀,加適量胡椒粉、料酒、鹽抓勻,腌制20分鐘;
2.掛糊:兩大勺淀粉加1個(gè)雞蛋和少量涼水調(diào)成糊,放入肉條抓勻加少許油拌勻;
3.油炸:七成油溫下備好的肉條,炸至金黃撈出瀝油;
4.裹汁:鍋留底油,倒入100克糖醋汁炒勻,放入約300克的肉條快速翻炒,撒芝麻即可。
溫馨提示:根據(jù)個(gè)人口味適量增減糖醋汁
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產(chǎn)品介紹
糖醋里脊制作方法:
1.腌料:豬里脊切成1厘米厚的條狀,加適量胡椒粉、料酒、鹽抓勻,腌制20分鐘;
2.掛糊:兩大勺淀粉加1個(gè)雞蛋和少量涼水調(diào)成糊,放入肉條抓勻加少許油拌勻;
3.油炸:七成油溫下備好的肉條,炸至金黃撈出瀝油;
4.裹汁:鍋留底油,倒入100克糖醋汁炒勻,放入約300克的肉條快速翻炒,撒芝麻即可。
溫馨提示:根據(jù)個(gè)人口味適量增減糖醋汁
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